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做发糕
【面和稀了可以做什么吃】第一个办法就是将错就错,把它变成别的风味美食 。你可以把它做成发糕啊,如果是厚厚的糊状的话,把它倒在一个有空的圆屉里,屉下面要铺蒸布哦,继续醒发,待有好多气孔冒出,就是醒发好了,上锅蒸就可熟即可,一般家庭蒸馒头的量25分钟就熟了 。这种发糕蒸出来后蜂窝组织大,但也非常好吃 。还可醒发好的面直接倒入预热好的电饼铛中烙成发面饼 。
做油饼
第二种就是如果面不是糊状,是比馒头面更软,可以赶成稍厚的饼状,也可醒发好后直接蒸就行,这种也叫发面发糕,这个蜂窝组织比糊状蒸出来细腻一些,又是另一种口感 。
做馒头
第三种就是大家都会第一时间想到的,就是加面啊,一直加到揉着软硬度适中为止 。再醒发好,就可蒸馒头了 。
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