猪的脂肪含量

猪的脂肪含量

猪的脂肪含量

文章插图
【猪的脂肪含量】最佳答案:
猪的脂肪含量高达25-30% 。在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高 。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因 。

    推荐阅读