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【哪类人不适合吃瓜子 不适合吃瓜子的人】1、高脂血症患者，瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一 。
2、胆囊切除者 。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失 。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良 。
3、胃病、肝病患者 。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情 。
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