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【茴香酒的家常做法 茴香酒怎么做】1、茴香5克 ， 白砂糖40克 ， 冰糖15克 ， 桂皮1克 ， 白酒500克 。
2、取干净锅 ， 将茴香、桂皮放入 ， 加适量水 ， 置于火上煮沸 ， 然后改用文火继续煮 ， 煮至茴香、桂皮出浓汁时 ， 即离火冷却 ， 待用 。
3、取干净容器 ， 将白砂糖、冰糖放入 ， 加少量沸水 ， 使其充分溶解 ， 然后将茴香等混合液倒入 ， 再将白酒放入 ， 搅拌至混合均匀 。
4、将容盖盖紧 ， 放在阴凉处储存1个月 ， 然后即可启封饮用 。
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