【藕米糕怎么做 藕米糕做法及介绍】
1、藕粉、糯米粉、白糖各250克 。
2、将藕粉、糯米粉、白糖放入盆中，加入适量清水，揉成面团，放入蒸笼内蒸10分钟，以面团蒸熟为度 。
3、当点心食用 。可用于脾胃虚弱，饮食减少，大便溏薄，疲倦乏力，便血，吐血等症的辅助食疗 。
4、本药膳出自《本草细目拾遗》，以补虚止血为主，那里面莲莲菜粉性味甘寒，功能健脾增进食欲，清热凉血 。江米性味甘温，功能补中益气 。白砂糖有滋润和中的效用 。合而为糕，共奏补中健脾、止血散瘀之功 。
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