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木须肉一定是要放黄瓜的，木须肉的原料就有，瘦肉切成丝、黄瓜切成丝、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成丝、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成丝，生粉等，黄瓜是重要的配料之一 。这个菜千万要注意，一定不能炒的太久，不然黄瓜是很容易就老掉酥掉的，这样绿绿颜色就没有了，这样很影响出菜的.还要注意的是肉丝一定要用生粉拌一下，这样出来的肉丝很嫩，很有嚼劲的 。
【木须肉可以放黄瓜吗？】
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