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【什么人不能吃高粱米 吃高粱米的一些注意事项】1、糖尿病患者应禁食高粱 ， 大便燥结以及便秘者应少食或不食 。
2、一般人都可食用 。高粱米适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱 ， 适宜于肺结核病人食用 。
3、在吃高粱米时一定要煮烂了吃 。
4、不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高粱米饭 ， 不宜加碱煮食 。
5、高粱米忌与瓠子和中药附子同食 。
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