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【面条菜的食用方法和食用禁忌 食用面条菜的方法和食用禁忌】1、食用方法
蒸面条菜 。面条菜平时可以直接蒸食 ， 制作时可以把新鲜的面条菜洗净 ， 放在面粉中滚一下 ， 然后直接放在蒸屉上 ， 加花生油调匀以后开火蒸制 ， 开锅以后再蒸十分钟 ， 锅中的面条菜就能蒸好 ， 这时再把蒜泥和盐以及醋与生抽等调味料放在一起制成料汁 ， 直接用面条菜醮食就可以 。
凉拌面条菜 。面条菜也能制成凉拌菜供人们食用 ， 制作时要把新鲜的面条菜洗净 ， 再用沸水焯三分钟 ， 取出以后放在冷水中降温 ， 然后再取出去掉水分 ， 准备适量的熟花生料 ， 研碎以后放在面条菜中 ， 再加入醋和盐以及生抽与香油 ， 最后再放少量白糖与鸡精 ， 调匀以后就能食用 。
面条菜做包子 。用面条菜做包子也是它的常见吃法之一 ， 平时可以把面条菜用清水洗净 ， 取出以后去掉水分 ， 剁碎 ， 加入适量的肉馅 ， 再加入葱姜剁匀以后放在盆中 ， 加生抽和食用盐以及色拉油和十香粉等调味料调匀 ， 把面提前和好 ， 发开以后揉匀 ， 制成包子皮 ， 把调好的面条菜馅放进去做成包子以后入锅蒸熟就可以 。
2、食用禁忌
面条菜无毒 ， 食用时禁忌也不多 ， 但是面条菜毕竟是野菜的一种 ， 它含有的营养成分不能满足人体正常代谢的需要 ， 所以平时不能过量食用 ， 不然会让人类身体出现营养不良 ， 另外处于污染地带的面条菜不能采收 ， 更不能食用 ， 不然食用以后可能会出现中毒 。
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