【鸡铺肉怎么炒好吃】鸡胸肉的制作步骤：
鸡脯肉洗净 。切小丁，入姜丝，淀粉，料酒调匀 。青椒洗净并切成小块 。将葱，蒜，干红椒备好 。油热入小花椒，葱，干红椒出香味，入鸡肉丁，快速翻炒，入适量酱油 。鸡肉熟透，颜色发白，块变小，基本已熟，入青椒 。青椒稍微炒，炒至半生，入盐，蒜，搅匀出锅即可 。
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