鸡蛋的腥味重吗


【鸡蛋的腥味重吗】鸡蛋有一定的腥味 。
鸡蛋 , 又名鸡卵、鸡子 , 是母鸡所产的卵 , 其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 , 鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄 。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 , 是人类常食用的食品之一 。2015年8月 , 考古队员在赤水发现作为陪葬品的鸡蛋 , 推测其历史已有2000多年 。

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