1、价格：红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵 。市面上的红心火龙果多依赖进口 ， 价格更高 。
2、口感：红心火龙果的口感优于白心火龙果 ， 更加绵软润滑 ， 清甜可口 。
3、营养价值：红心火龙果的营养价值远高于白心火龙果 ， 红心火龙果胡萝卜素含量更高 ， 而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一 ， 有提高免疫力、保护眼睛晶体的纤维部分等作用 。
火龙果怎么保存：
【火龙果肉白与红有区别】将火龙果装箱冷藏 ， 储存在温度在15摄氏度左右的环境条件下 ， 即可长时间的保存 。在高温季节 ， 可以将火龙果放在阴凉处 ， 避免高温 。采收后的火龙果本身就属于一种呼吸率低的水果 ， 加上果皮厚又有蜡质保护 ， 本身就不容易变坏 ， 而且还极其耐储存与运输 ， 因此只要满足温度上的条件和不破坏其本身 ， 便易于存放 。
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