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1、新鲜采摘回来的柳絮,用清水淘洗几遍,洗去灰尘,用开水加少许盐焯烫一下,用凉水泡3到4小时,中途换2次水以去除苦味!泡好的柳絮攥干水,摊开晒干收存 。可放到冬天,拿出用热水泡开,拌包子馅,特好吃!
2、用开水轻轻焯一下,捞起来用凉水过凉!彻底冷却后,用包装袋包好!直接冷冻!可保存2个月!试试看!
3、一般拿回去先用清水冲洗干净,然后烧一锅开水,加一点盐,把野菜放里面快速的焯一下水,然后捞出过凉,挤干水分,装袋放入冰箱冷冻起来,可以存放很长时间 。
4、适当多放点盐,真空冷藏在冰箱,三天内尽快食用 。或捏成团冷冻 。不建议长时间冷冻,柳絮或柳叶比较嫩,解冻后的口感效果不太好,比较烂 。
【摘的柳絮吃不完怎么保存】
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