四 , 不能和水果一起吃 。
一起吃会造成营养流失 , 且不利于食物消化 , 因牛奶和水果所含的营养物质大致相同 , 它会形成氨基酸 , 蛋白质 , 维生素等营养物质的过剩 , 不但不宜吸收 , 也是一种浪费 。
五 , 不能和菠菜同吃 。
相克食物会生成毒性 , 刺伤肠胃 , 会形成腹疼 , 腹泻或拉痢 。
六 , 不能和糖一起吃 。
牛奶中的赖氨基酸在加热情况下与糖产生化学反应 , 会生成有毒的果糖基赖氨基酸 , 危害人体 。所以煮牛奶时不要加糖 。
七 , 不能和酸性果汁同吃 。
酸性宜使蛋白质形成固体而成块 , 不宜消化与吸收 , 影响活性成份 , 会产生腹泻 , 腹胀 , 腹痛等 。
八 , 不能用牛奶吃西药 。
它会降低药的功效 。
九 , 不能与橘子同吃 。
橘酸与牛奶相克 , 会造成食物中毒 , 会呕吐 , 腹泻 , 腹胀 , 腹痛等 。
牛奶不能同吃和相克的食物太多了 , 不能一一论述 。谨此 。
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