文章插图
【做鱼松的步骤 制作的具体步骤有哪些】1、食材龙利鱼洗净沥干水份 ， 将鱼剁成泥 。
2、剁好的鱼泥放入碗中 ， 放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌 。
3、然后放入面包筒里 ， 按肉松键 ， 做鱼松有水份【中间将水份倒出】 ， 按了二次做成 ， 制做完取出放凉即可 。
4、龙利鱼水份太多 ， 最好用青鱼或鲢鱼 ， 鱼肉用搅拌机搅拌细腻口感会更好 ， 喜欢辣的可放点辣 。
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