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【鲜香千层皮怎么做 怎么做鲜香千层皮】1、原料：500克千层皮（豆腐丝） 。
2、配料：50克小葱、50克青椒、1勺盐、20克糖、20克酱油、20克料酒、20克耗油、20克鸡精 。
3、先把千层皮在沸水中焯一下 ， 再把千层皮拌上酱油 ， 料酒 ， 盐 ， 耗油下油锅炒 ， 加入糖炒五分钟即可 。
4、如果想使千层皮更好吃的话 ， 可以加入葱和青椒翻炒 。
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