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【土豆馅包子的做法 土豆馅包子如何做】1、取一盆 ， 放适量水 ， 加入白糖 ， 搅匀后 ， 加入酵母粉再搅匀 ， 静置5-10分钟 ， 看到表面出现浮末状就开始和面 。
2、另取一大盆 ， 放入适量面粉 ， 材料倒入面粉盆中 ， 搅匀 。
3、揉成光滑面团 。
4、加盖湿布 ， 让温暖处让其发酵至二倍大 。
5、在等发酵期间 ， 可以做馅料 ， 土豆一个煮熟 ， 去皮 。
6、用勺子切割成小块 。
7、放入料理杯中 ， 加入炼奶 。用料理棒搅匀 。
8、倒出盛入碗中 。
9、发酵好的面团取出来 ， 揉成光滑面团 。
10、分割成小剂子 ， 擀圆 。
11、放入土豆泥 。
12、包好 ， 放入蒸笼 。
13、加盖 ， 静等二次发酵 ， 明显发胖后 ， 冷水上锅蒸约10-12分钟即可 。
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