政和白牡丹产于政和稻香茶场 。 其品质优异， 畅销国内外， 目前正在申报国家A级绿色食品标志 。 该茶的品质特点：外型叶张灰绿或暗绿， 稍呈银白光泽， 似花朵状， 内质毫香型， 滋味鲜醇， 回味长久， 汤色杏黄， 清澈明亮， 叶底浅灰绿， 多毫柔软 。 此茶选料极为讲究， 选用福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树之一芽一、二叶为原料 。 采摘时严格要求做到不采雨水叶、破损叶、【政和白牡丹】完成机构：福建省绿色食品发展中心
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