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【烤里脊肉做法 烤里脊肉怎么做】1、主料:猪里脊250g 。
2、辅料:油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、油辣椒适量、味精适量 。
3、猪里脊洗净切成大片 。
4、用小叉子在肉上戳上小洞 。
5、放入容器中,加入盐,料酒,味精,糖,蚝油,老干妈油辣椒,搅拌均匀,腌制1个小时 。
6、烤盘上铺上锡纸,腌好的肉放在烤盘上,放入烤箱,烤箱预热5分钟,200度,烤15分钟 。
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