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【怎么做粗粮小饼 粗粮小饼怎么做】1、材料：面粉300g，玉米面200g，开水适量，糖2勺，食用油适量 。
2、碗中加入面粉、玉米面、开水搅匀，揉成光滑的面团醒发30分钟 。
3、碗中加入糖、面粉搅匀备用 。
4、面团分成小剂子，擀成薄皮，包上糖馅再擀成小饼 。
5、锅中刷油，放入小饼，在饼上刷上一层油，煎熟出锅即可 。
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