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【腌藕的腌制方法大全 腌制藕的方法】1、藕去皮 , 洗净;
2、藕切片;
3、烧水焯一下藕片 , 时间要好 , 保持藕片的脆度即可;
4、焯好的藕片放入凉白开中;
5、野山椒一袋 , 因为这个汤汁很多 , 不用再加腌和白醋了;
6、把藕片和野山椒拌匀 , 盖上盖子 , 腌上3天左右即可 。
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