日本人对茶情有独钟 。 据说， 今日之日本人对我国陆羽《茶经》的研究， 比国人有过之而无不及 。 中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根发芽， 并获得了发展 。 日本茶艺、茶道秉承中国茶文化之精髓， 于不断领悟中融入创意 。 今天日本人喝的主要是绿茶， 其中有一种玉绿茶， 茶末绿得微蓝， 有幽幽的感觉 。 用古茶碗、立式椭圆形茶盅等茶具来冲泡， 茶味涩中有甘，
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