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【黑石斑鱼怎么做好吃 石斑鱼豆腐汤的烹饪技巧分享】1、用料：
龙胆石斑1条、豆腐1块、香葱2根、香菜1根 。
2、做法：
（1）准备好所需食材 。
（2）小葱，香菜切段，豆腐切块 。
（3）锅中热油放入鱼煎一下 。
（4）倒入开水，没过鱼 。
（5）放入豆腐，小葱慢炖15分钟 。
（6）放入白胡椒碎，一勺盐 。
（7）出锅前撒香菜碎即可 。
（8）汤汁浓郁，鱼肉鲜美 。
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