【花甲如何去沙】
花甲去沙的方法：
在水中放点盐 ， 再滴几滴香油 ， 然后把花甲放进去静止1小时 ， 然后反复搅一搅 ， 最后用清水冲洗干净；在清水里加小半碗醋 ， 然后把花甲放里面泡养2小时左右 ， 醋比较有刺激性 ， 能够促使花甲螺快速的开合；醋比较有刺激性 ， 能够促使花甲螺快速的开合 ， 将买回的花蛤外壳的泥沙用清水冲洗干净 。然后将花蛤放入无水的炒锅里加热3分钟 ， 待到花甲陆续开口的时候 ， 就立刻挑出开口的花甲放在水龙头下面冲洗 。
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