凤凰单丛茶有什么作用?掌握这几种方式，冲泡最醇厚的茶! _知识经验

凤凰单丛茶因其产地在凤凰山而得名，属乌龙茶类。经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序制得，香气清新优雅，滋味甘醇浓厚，茶汤橙黄清澈，可谓色、香、味俱全，具有极高的品尝价值。

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那么如此极品的茶叶我们该如何冲泡才能达到最好的品尝效果呢?下面就来一起学习一下吧!
凤凰单丛茶的冲泡方法茶具的选择选择一个紫砂壶，可以起到去涩的效果，但是要选择质量优良的紫砂壶，否则会吸香。
冲泡的方式1.干温润法：首先用热水淋烫紫砂壶，接着在茶巾上扣干水分，然后置适量茶叶，最后盖上盖子淋烫，可使茶叶发香。
2.湿温润法：用开水洗茶，但是要注意的是速度必须要快，时间太长会破坏物质结构，造成浪费。

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只要掌握了正确的冲泡方式就能品尝到浓郁清甘的滋味，妙哉!那么凤凰单丛茶除了气味、滋味诱人外，还有哪些内在的功效呢?一起接着看下去吧!
凤凰单丛茶有什么作用?提神醒脑经国内外科学家鉴定，证实凤凰单丛茶具有提神醒脑、消食去腻、减肥保健的功能，适合追求形体美的人群长期饮用，排毒养颜。
防癌降脂除了上述其他品种的茶叶也都普遍具有的功效外，凤凰单丛茶还具有防癌症、降血脂的功效，非常适合养生保健的人群，健康绿色无副作用，提高身体机能，为身体减轻负担，可以长期饮用。