1、毛豆一般在夏季成熟 。其中不同播种时间，成熟时间也不一样 。春播在3月底至4月初，6～7月成熟采收；夏播4月底至6月，7～9月成熟采收；秋播7～8月，9～10月成熟采收 。毛豆一般都抢早上市，即在进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱 。
2、嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2% 。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆 。
【毛豆一般什么季节成熟 毛豆的营养价值】3、毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料 。
推荐阅读
- 湖南农大附近有什么好吃的
- 蛋炒饭最简单的做法 蛋炒饭最简单的做法是什么
- 湖南宁远有什么特产
- 铝模爬架的好处是什么
- 湖南娄底有什么好玩的地方吗
- 湖南娄底新化有什么景点
- 湖南娄底的特产是什么
- 腌制五花肉的方法 腌制五花肉有什么方法
- 牛栏山a标是什么意思
- 湖南辣子鸡有什么样的做法