在名优绿茶中， 以外形形状区别最为明显， 有条形茶如黄山毛峰等， 有扁形茶如西湖龙井、老竹大方等， 有针形茶如南京雨花茶， 有卷曲形茶如碧螺春等， 有球形茶如涌溪火青等， 还有菊花型的黄山绿牡丹， 橄榄形的龙须茶等 。 【名优绿茶的形状特点及工艺】完成机构：安徽农业大学茶业专家
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