【红烧乳猪怎么做】
主料：乳猪一只、猪油一百克、红豉油一百克 。
配料：饴糖、绍酒、精盐 。
步骤：
1、净乳猪在宰杀之后，去掉它的毛皮，开腹取出内脏 。乳猪内外冲洗干净，用清水浸约三十分钟，捞起抹干 。将乳猪的颈骨剔去，用铁叉刺在猪腹至头部，红豉油和饴糖加水搅匀抹在猪皮外面，猪腹内抹上绍酒、精盐；
2、用木炭十五斤铺在地面成长方形，生火拨热，摆好叉架，手托铁叉把猪架上，先烧猪的两畔腹部，频频稍为转动，猪皮出现小珠点水泡，用一支尖竹刺其皮，使油流出，并边烧边用鸡毛扎成的刷，蘸冷水
推荐阅读
- 苹果耳机找不到了怎么用手机查找 苹果耳机找不到了如何用手机查找
- 绿萝小飞虫怎么办 绿萝小飞虫解决方法
- 战舰世界如何领取twitch版德克萨斯 战舰世界怎么领取twitch版德克萨斯
- 空心菜梗怎么腌制可以留着冬天吃 空心菜梗如何腌制
- 沥青油怎么清洗 如何清洗沥青油
- 饥荒兔人怎么养 饥荒样兔人的方法有什么
- 手机上能编辑文件吗 教你怎么编辑文件
- 怎么样删除拼小圈的好友
- 羽绒服刮破了怎么修补的小妙招 如何修补羽绒服刮破了
- 醉酒驾驶致死亡怎么处罚