红烧鸡要在鸡肉八分熟的时候放糖，因为糖不是调味而是用来上色的。
红烧鸡材料: 鸡、洋葱、甘笋各半只 。调料: 干葱两粒，淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙 。
具体做法:
【红烧鸡什么时候放糖啊】1、鸡洗后切成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用 。
2、甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用 。
3、器皿内放入两汤匙色拉油，爆香干葱、鸡块，加入甘笋、洋葱同炒匀，加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两
推荐阅读
- 红烧鸡腿最简单的做法
- 红烧鸡块怎样熟得快鸡肉要很软的
- 红烧鸡和莴笋怎么烧
- 朱顶红叶子全剪了怎么养护
- 红烧鸡翅里面可以放橘子皮吗
- 红烧红薯怎么做
- 红烧红鲤鱼如何做
- 红烧蚝豉怎样做
- 红烧果子狸是什么菜系
- 红烧肚包鸡