1、材料:山药、肉、葱等 。
2、将山药冲洗干净上面的泥沙 。
3、削去外皮 。削皮的时候最好戴上手套 , 不然山药本身黏黏的东西可能会使皮肤发痒 。
4、切成长条块 。
5、切好肉和葱花 。
6、热油后 , 先放肉片翻炒出油后 , 再放葱花炒一下 。
7、放山药块 , 翻炒一下后 , 放盐 , 加水 , 没过山药 , 开火炖 。
8、放粉条 , 小火慢炖 。
【山药怎么做最好吃 山药如何做最好吃】9、关火 , 舀到碗盘里就可以开吃了 。
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