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【松饼的简单做法 松饼的简单做法介绍】1、主料： 蛋糕粉、鸡蛋、泡打粉 。
2、把蛋清、蛋黄分离 。
3、蛋清加60克白糖，用电动打蛋器搅打 。
4、打发至硬性发泡 。
5、蛋黄加30克白糖，加牛奶后搅拌均匀 。
6、筛入蛋糕粉，泡打粉 。
7、将其翻拌均匀 。
8、加入三分之一蛋清糊 。
9、上下翻拌均匀 。
10、然后加入剩余的蛋清糊，继续翻拌均匀 。
11、电饼铛烧热，舀入适量面糊，面糊会向四周流动形成圆饼形，烙至松饼表面有小孔出现表面凝固后，翻面再烙制微黄即成 。
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