因为与牛肉相比较,牛腩的营养价值、口感都较差,所以牛腩会比牛肉便宜 。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,一般是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,瘦肉较多,脂肪较少,适合红烧或炖汤 。
牛腩为什么比牛肉便宜
文章插图
【牛腩为什么比牛肉便宜】如果是国外进口的切成条状的牛腩,主要是取自肋骨间的去骨条状肉 。
牛腩的营养价值也不错的,含有蛋白质、氨基酸、烟酸、维生素B1、核黄素以及多种矿物质等营养成分 。
牛肉不要食用过多,最好是一星期吃一次,否则可能会对人体健康不利 。
推荐阅读
- 为什么麻雀站在电线杆上不会触电 麻雀站在电线杆上不会触电的原因
- 为什么蚂蚁搬家要下雨
- 好听的比赛声乐曲
- 河南省财政厅会计处为什么进不去
- 为什么刚恋爱一个月就想分手 为什么有人刚恋爱就想分手
- 春秋为什么不属于四书 春秋不属于四书的解析
- 好丽友薯愿为什么这么贵
- 冬天吃什么火锅比较好 分别是什么理由呢
- 孕妇能吃鸽子汤吗 为什么
- 为什么谭木匠不能乱送 不能随便送梳子的原因