【韩城糊粕怎么做用什么食材】
韩城糊粕主料：馄饨、西红柿、海带、木耳、黄花菜、豆腐、油炸豆腐、白菜、肉臊子、菠菜、韭菜；
韩城糊粕辅料：盐、五香粉、胡椒粉、酱油、香油、醋、鸡精 。
韩城糊粕步骤：
馄饨馅一般用白萝卜 ， 焯水后沥干水分 ， 剁碎加调料拌匀 ， 包好馄饨 ， 上锅蒸四十分钟；把菜都洗干净 ， 然后把西红柿 ， 韭菜 ， 白菜 ， 菠菜 ， 白豆腐 ， 油炸豆腐 ， 黄花菜 ， 黑木耳 ， 海带切好；汤锅上烧上水 ， 炒锅里提前放上肉臊子 ， 加入盐 ， 五香粉 ， 胡椒粉；水开后倒一半到炒锅准备做汤用；在汤锅里剩余的开水中倒入馄饨 ， 盖上锅盖闷一会；水开
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