1、主料：海蟹，辅料：青椒粒、红椒粒、姜蓉、豆豉各小许 。调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油 绍酒 。
2、将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；
3、坐锅点火倒油 。待油热后放入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；
【避风塘做法 怎样做避风塘】4、锅内留油，放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖（比例为1比5），加入鸡精、蟹块翻炒即可 。
推荐阅读
- 海石花好吃怎么做更好吃
- 海茸菜的做法
- 海茄子的做法
- 芝士馒头做法大全 芝士馒头做法教程
- 海派红烧肉的做法
- 卤猪耳的做法 卤猪耳怎么做
- 黄金虾饼做法大全 各种黄金虾饼的做法介绍
- 彩椒炒鸡胸的做法 彩椒炒鸡胸的做法与步骤
- 鸡蛋饼的制作方法 鸡蛋饼的做法
- 巧克力曲奇饼干的做法 巧克力曲奇饼干的做法介绍