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【正宗黄记煌酱汁配方 正宗黄记煌酱汁配方的做法与步骤】1、食材：2个整蒜剥皮、蚝油2勺、黄豆酱2勺、番茄酱2勺、海鲜酱油2勺、糖1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、辣椒粉适量 。
2、青红椒切块，蒜剥皮 。
3、洋葱，土豆，红罗卜准备好 。配菜可以按自己喜欢添加 。
4、调酱汁，蚝油两勺，番茄酱两勺 。
5、海天黄豆酱两勺 。
6、海鲜酱油两勺，糖一勺 。
7、鸡精一勺，淀粉一勺，把所有配菜放一起，放适量盐，盐不要放太多，小勺子两勺就行，酱料有盐份 。辣辣粉，油，搅拌均匀即可 。
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