【纯牛奶和面粉能做什么 纯牛奶和面粉能做什么美食吃呢】
纯牛奶和面粉可以制作奶香馒头、奶香面包、牛奶饼干 , 具体详情如下:
1、奶香馒头
用纯牛奶和面粉能制作奶香馒头 , 在揉面时用牛奶代替清水 , 再加入一点白糖、酵母粉 , 也能加入1个鸡蛋 , 将面团揉成光滑细腻的面团后用保鲜膜密封静置发酵2个小时 , 然后将面团做成馒头的形状 , 放在蒸笼上蒸20分钟左右即可 。
2、奶香面包
制作面包也是需要用到面粉和牛奶的 , 一般选用高筋面粉300克、牛奶100ml , 加入鸡蛋1个 , 酵母粉5个 , 再加入适量的白糖和黄油 , 揉成均匀光滑的面团 , 将面团放置在模具中 , 等待发酵2个小时 , 然后在烤箱中用180℃上下火烤30分钟即可 。
3、牛奶饼干
准备200克低筋面粉、1个鸡蛋、50ml纯牛奶、30克糖粉混合均匀 , 然后将30克黄油融化有倒入面粉中 , 使面团保持细腻粘稠的状态 , 然后倒入饼干模具中 , 烤箱先用200℃预热10分钟 , 再用200℃上下火烤30分钟左右即可 。
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