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【蛎蝗的做法 蛎蝗如何做】1、用料：蛎蝗200克、白萝卜适量、内酯豆腐适量、葱姜少许、盐少许 。
2、准备白萝卜去皮，切丝 。
3、葱姜切丝 。
4、水烧开放入葱姜 。
5、加入萝卜丝煮开 。
6、加入蛎蝗 。
7、煮3分钟左右，加入少许盐出锅 。
8、牡蛎所含的牛磺酸、dha、epa是智力发育所需的重要营养素 。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率 。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用 。
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