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【怎么炖鸡蛋 炖鸡蛋的方法】1、根据需要取鸡蛋适量备用;
2、在锅中放入适量水 , 将鸡蛋放入锅中;
3、当将水浇在鸡蛋表面 , 发现表面的水分很快就能蒸发干时 , 说明鸡蛋熟透;
4、将鸡蛋盛起来放在漏碗中 , 表面的水瞬间就干了;
5、将鸡蛋用冷水冲一下 , 这样可以使得鸡蛋容易剥壳 , 而且表皮不粘肉;
6、将鸡蛋剥去外壳 , 剥下的壳不要丢弃 , 可以弄碎后肥花 , 也可以将它粉碎后炒熟用来补充人体所需要的钙质;
7、在鸡蛋中加入适量蜂蜜;
8、就可以享用美味又有营养的鸡蛋了 。
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