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【济南羊汤哪里最好喝 羊肉汤什么原料】1、屠家羊肉汤 , 这家是正宗的菏泽原汁原味的羊汤 , 尤其羊汤配上油饼 , 非常好吃 , 再蘸上他们自制的辣椒酱 , 味道别提多美了 , 每次去都吃的很饱 , 价格也不贵 , 还有烤羊排 , 就在历下区华能路38号汇隆厚街夜市入口往南50米 。
2、羊肉汤是一道菜品 , 制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等 , 汤汁发白 , 肥而不腻 , 无膻味 , 在全国各地均有各具特色的地方名吃 。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤 , 再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮 。煮熟后捞起来沥干 , 然后切成薄片放入滚开水里一氽 , 再倒入汤碗中 , 冲入滚烫雪白的羊汤水 , 撒上碧绿的葱花 , 一碗热气腾腾 , 香气四溢的羊肉汤就做成了 。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤 。
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