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【南瓜丝的凉拌方法 南瓜丝凉拌的具体方法】常见的南瓜丝的凉拌方法：
1、南瓜去皮去瓤洗净，切丝 。
2、把南瓜丝放进开水中焯至断生 。
3、菜心的叶子洗净后切成粗丝，焯开水 。
4、将大蒜洗净切成丝，和南瓜丝、菜叶丝放入碗中，浇上调味料拌均匀即可 。
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