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【大米饭怎么蒸 蒸米饭的方法】1、准备好电饭锅，并将内胆清洗干净 。注意内胆下部一定要擦干，防止加热过程中有水造成损坏 。
2、取适量的大米 。一般半碗米可以蒸出一整碗 。可以根据这个比例和家庭成员的个数，称取适量的大米 。防止过多，吃剩下 。也不要过水造成不够吃 。
3、淘米，这个过程非常重要，一般要进行4--5遍，才能将大米中的杂质冲洗干净 。淘米过程中应该用手不断的搅拌，确保杂质都能漂浮到水面并倒掉 。
4、淘洗干净以后，我们就在大米中加入清水 。水的量为没过大米后一个手指关节到二个手指关节的高度，如果喜欢干的口味就选择一关节高度，如果希望大米软一点就选择二个关节高度的水深 。
5、盖上盖子，通上电源，将电压力锅的开关向下扳到煮饭一栏 。煮20分钟 。
6、20分钟后，米饭煮好了，压力锅会自动跳跃到保温档位 。此时米饭已经蒸好 。
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