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【芭乐红心好还是白心好 芭乐红心白心的区别】1、根据个人喜好决定 。
2、红心的芭乐果肉为粉红色 ， 白心芭乐果肉为白色 ， 两者外观上红心芭乐更好看诱人一些 。
3、红心芭乐中的花青素、番茄红素含量也高于白心芭乐 ， 而花青素、番茄红素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素 ， 其具有一定的抗氧化作用 ， 能清除对身体有害的自由基 ， 延缓衰老 ， 提高身体的免疫功能 ， 因此在营养上 ， 红心芭乐更高 。
4、红心芭乐保留了土生芭乐那种和榴莲一般浓郁的果香味 ， 尤其是完全成熟的红心芭乐 ， 其气味更加浓郁 ， 而白心芭乐的果香味明显要比红心芭乐更淡一些 。在味道上红心芭乐味道偏酸一些 ， 白心芭乐熟透后则是软糯香甜的味道 。
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