1、首先准备好80g红豆、饭米和糯米共300g , 可按比例1:1、2:1等 , 根据自己喜好定 。
2、将洗净的红豆 , 加水煮一两分钟去涩味 , 沥水 , 再放入锅中煮沸 。
3、红豆煮至偏硬 , 即可捞出 , 红豆水留下备用 。红豆水准备300ml , 不够的可加入适量清水 , 保证水和米饭的量一样即可 。
4、注意:红豆不要煮软了 , 因为后续会和米饭一起蒸煮 。太软会导致红豆不成型 。
【日式红豆做法 日式红豆做法是什么】5、将洗净的糯米饭和饭米、煮好的红豆依次放入电饭煲中、加入半小匙盐 , 盖上锅盖即可蒸煮 。
6、注意:要将红豆放在米饭上面 , 目前不需要搅拌 。
7、红豆米饭蒸煮好后 , 用饭勺搅拌均匀 , 喜欢芝麻的 , 也可以加入少许白芝麻和黑芝麻 , 不喜欢的可以不放 。这样日式传统红饭就做好了 。
推荐阅读
- 武汉热干面的家常做法 武汉热干面的家常做法有什么
- 牛奶怎么做好吃又简单 牛奶的做法
- 蒜苗炒烟笋 蒜苗炒烟笋的做法
- 蒸实蛋的做法和配方 蒸实蛋的窍门
- 盐菜回锅肉的做法 回锅肉做的时候用到了什么
- 牛角包制作方法 牛角包的做法
- 豆奶粉牛轧糖的做法 豆奶粉牛轧糖的做法教程
- 火鸡面怎么做好吃 超好吃的火鸡面做法介绍
- 排骨炖龙眼肉怎么做 排骨炖龙眼肉做法简单介绍
- 山楂丸儿怎么做 山楂丸儿的做法