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【微波炉烤鸡怎么烤 微波炉烤鸡的做法】1、配方：盐1勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、生抽8勺、老抽半勺、一勺蚝油、辣椒粉2勺、油1勺、蜂蜜适量、鸡一只 。
2、首先准备一只三黄鸡 ， 用剔骨剪刀把鸡脖子以上部位全部剪断 。
3、鸡屁股那剪掉 ， 内脏全部掏空 ， 一定要掏干净 ， 处理好了的鸡 ， 让它立在盆里控水 。
4、盐和黑胡椒碎搅拌均匀 ， 然后把混合好的料从肚子里面开始均匀涂抹 。
5、把混合好的调料 ， 从肚子里面开始抹 ， 还是同样的要搓 。
6、把蔬菜装进鸡肚子里面 ， 里面塞满 ， 口子那不用 。
7、用线缝一下挡住 ， 用孔大一点的缝衣线缝 。
8、烤前把表皮上面的料用厨房纸擦一下 ， 把腿和翅膀用绳子固定绑住 ， 鸡翅和腿根包锡纸 。
9、微波炉预热180度 ， 总共烤二小时 。先把鸡放进去 ， 先上面盖锡纸烤半小时 。
10、半小时后取出来刷一层蜂蜜水 ， 不用再盖锡纸 ， 之后半小时取出来刷一次 。把土豆红萝卜之类切块放下去在旁边 。
11、半小时后拿出来刷蜂蜜水 ， 半小时上色已经很好 ， 再烤要盖锡纸 ， 完成 。
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