中国是世界较早种植小麦的国家之一，小麦作为是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用 。那么淮麦40小麦品种怎么样？
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【淮麦40小麦品种介绍】淮麦40小麦属半冬偏春性，全生育期221天，较对照皖麦52早熟1天 。幼苗半匍匐，长势较壮 。春季生长发育和两极分化快，分蘖力一般，成穗率高 。株高85厘米左右，株型松散，茎秆被腊粉，茎秆弹性一般 。旗叶卷下披，叶色深绿色，穗层整齐，落黄及熟相中等，适宜10月中下旬播种 。
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