海星类都是肉食性动物，可以取食各种无脊椎动物，特别是贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类等 。其中有的是单食性的，例如许多种类通常仅食双壳类动物 。也有多食或杂食性种类 。
【海星的取食方式】海星的取食方式：大多数海星类具长可弯曲的腕，管足上具吸盘，多以双壳类为食，取食时身体位于贝壳上，以两腕在贝壳两侧吸着，由于管足末端吸盘的真空作用，其拉力足以拉开双壳类的壳口 。
海星立刻翻出喷门胃插入壳口内，并分泌消化酶，直到闭壳肌及内脏部分地被消化，贝壳完全张开，再用胃包围吞嚥食物一同进入口内 。
一些具短腕、管足上无吸盘的种类，是以较小的动物如小的甲壳类等为食，取食时是整个将食物吞嚥，消化在胃内而不在体外进行 。
深海生活的种类以纤毛过滤取食，靠纤毛作用将落入体表的沉渣有机物等扫入步带沟，形成食物索，再送入口内，例如槭海星 。又如鸡爪海星，胃盲囊内有纤毛，靠纤毛的运动帮助抽吸食物入胃 。
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海星的生长习性
海星食性种间差异较大，在种内也有区别 。例如海盘车科（Asteriid）既有高度的专一性，吃贻贝，也有相对的随机性，吃尸体或碎屑 。海燕科的少数种以活的或腐烂的植物为食，但也以小的底上生物为食，属随机性 。
砂海星科完全是食肉动物，以大形底上动物为食，特别喜欢吃棘皮动物 。槭叶海星属多滋养性，以底内生物为食 。刺冠海星是以珊瑚为食的食肉动物 。
参考资料来源：百度百科-海星
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