文章插图
【做腊肉技巧 做腊肉技巧分享】1、制作原料用五花肉或大腿肉，先进行去肉毛并切块 。
2、准备好的肉首先用料酒、白糖、食盐、辣椒粉、花椒粉、酱油等均匀揉搓腌制24小时使其充分入味 。
3、入好味的肉再用绳子挂在通风处凉干一周以上 。
4、再将腌好的肉用烟气熏，熏至它滴油为止 。
推荐阅读
- 泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头怎么做
- 泰拉瑞亚织布机怎么做
- 紫菜汤怎么做最好喝 紫菜汤最好喝的做法
- 喝了发霉的酸奶怎么办 喝了发霉的酸奶要怎样做
- 母乳做面膜有什么效果
- 酸奶机怎么做果肉酸奶 果肉酸奶的酸奶机做法
- 芹菜羊肉丝窍门 羊肉丝炒芹菜的做法
- 览柿子的做法 怎么览柿子
- 蒸蛋做出来怎么都是水
- 尖椒炒排骨的家常做法窍门 鲜蘑炒尖椒的烹饪技巧分享