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【毛尖茶要不要洗茶】仁者见仁、智者见智 ， 没有绝对的对与错 。
首先应该观干茶外形 ， 看茶叶是否有杂质 ， 另外看第一道茶汤 ， 如果茶汤浑浊且不透亮 ， 应当洗茶 ， 困为茶叶不太干净 。反之 ， 如果干茶外形干净整洁 ， 第一道茶汤虽有点显得浑浊 ， 但是透亮 ， 说明这个浑浊不是灰尘 ， 而是茶芽上的茶绒 ， 是不会影响饮用的 ， 反而可以证明此茶叶的品质高 ， 就不需要洗茶了 。
另外 ， 水是洗不掉农药残留的 ， 信阳毛尖也不是越浑浊越是好茶 。
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