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【腊味煲仔饭做法 腊味煲仔饭好吃的做法】1、准备大米200g ， 山药50g ， 腊肠100g ， 排骨50g ， 胡萝卜20g ， 香菇50g ， 盐10g ， 酱油20g 。
2、做法：胡萝卜切丁 ， 排骨焯水 ， 香菇切花刀 ， 腊肠切片 ， 山药切片 ， 大米洗净 。锅中放油 ， 加入胡萝卜 ， 香菇 ， 蚝油翻炒盛出备用 ， 锅中放入排骨 ， 山药 ， 蚝油 ， 盐翻炒后 ， 放入胡萝卜 ， 香菇翻炒均匀 ， 大米放入电饭煲中 ， 放入腊肠 ， 倒入配料煮熟即可 。
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