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【韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做】1、鸡腿反复冲洗 , 去除血水 。
2、用叉子在鸡腿上多叉些孔洞 。
3、加入盐、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小
4、我用的是裹炸粉 , 炸粉和水用1:2来调
5、把腌好的鸡腿放入浆糊里焯均
6、在放入干的裹炸粉里滚一圈 , 让其全部粘满粉 。在重复5和6的步骤一次 , 粉会不易脱落 。
7、锅中加入油 , 油温7成热 。
8、放入鸡腿炸至2边金黄捞出 , 即可 。
鸡腿反复冲洗 , 去除血水 。
用叉子在鸡腿上多叉些孔洞 。
加入盐、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小
我用的是裹炸粉 , 炸粉和水用1:2来调
把腌好的鸡腿放入浆糊里焯均
在放入干的裹炸粉里滚一圈 , 让其全部粘满粉 。在重复5和6的步骤一次 , 粉会不易脱落 。
锅中加入油 , 油温7成热 。
放入鸡腿炸至2边金黄捞出 , 即可 。
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