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看外观 。
优质: 条索紧实细嫩、峰苗秀挺金毫密集、色泽乌黑泛“宝光” 。
劣质: 条索松散手感轻飘、有碎断杂质茶梗 。
闻茶香 。
优质: 自然的清香甜香嫩香、独特兰花“祁门香” 。
劣质: 气味不正、有腥味焦味糊味等异味 。
开汤品鉴 。
优质: 汤色呈浓红色、琥珀色、透明饱满金圈环绕 。滋味口感鲜爽醇和、香气绵长、香高冷韵、汤中含香、回甘持久悠长 。
劣质: 汤薄味淡色浅无韵、不透明显浑浊无回甘 。
观叶底 。
优质: 叶底鲜活嫩亮、完整柔软艳丽 。
劣质: 叶底僵硬无光破碎软烂 。
【怎么买到正宗祁门红茶】
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